花粉症で毎年お困りの方、花粉症の季節がやってくる前にしっかりと日々の食生活を見直して花粉症を撃退しましょう。
花粉症の原因には食生活の改善が重要です。昔の魚や肉中心の食生活が現代では肉や魚を中心とした高たんぱくで脂肪分も多い欧米型の食生活が急激に広がりました。現代の食生活は栄養分の摂り過ぎであったり、加工食品や食品添加物もなかなか避けては通れずそれに加えて野菜不足といった原因がアレルギー症状を引き起こす原因になっているといえるのではないでしょうか?揚げ物や炒め物に使う油も問題の一つです。油は生きていくためには欠かせない栄養素は持っているのですが、摂りすぎることでドロドロ血液になったり炎症などある場合にはそれを強め体には悪影響なんです。花粉症の人は油の摂りすぎには十分注意し、出来ればオリーブオイルなんかの方がいいかもしれません。揚げ物やマヨネーズ、ドレッシングは極力控えるようにしましょう。特別に料理に油を使わなくてもお肉やお魚などバランスよく食べることで必要な油分は補うことが出来ます。また、ケーキやチョコレートの砂糖も禁物です。砂糖を多く摂ると免疫力の低下につながるばかりか花粉症だけではなく多くの病気の原因にもなります。
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花粉症の人は温性食品を積極的に摂りましょう。温性食品は秋や冬が旬のものが多く根菜類(ネギ、たまねぎ、人参、じゃがいも、レンコン)や薬味(ネギ、ニンニク、しょうが)などにあたります。花粉症には体を冷やすことが大敵となるのでこのような温性の食品を摂って体を温めることが花粉症に効果があると期待されています。この他に花粉症に人が多く摂ることお勧めする食品は魚です。まず青魚に含まれている栄養素DHAには炎症などを引き起こしやすいされる悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やす働きがあります。また、アレルギー反応を抑制するとされているEPAも含まれ、血行促進にも効果的なので積極的に取り入れたい食品といえます。鮭も効果的です。青魚と同じくDHAやEPAに加えてビタミンB6を多く含み、これは中枢神経の働きを正常にするとされています。また海の牛乳ともいわれるカキには自然治癒力を高めるグリコーゲンや鼻や目の粘膜を強化に効果のある亜鉛が含まれるので意識して摂りたい食品といえます。
花粉症の人は、甘いものが食べたい時は、果物やドライフルーツを摂るようにし、砂糖の変わりにはハチミツや黒砂糖などを使うようにしましょう。ご飯に魚や野菜、味噌、しょうゆなどの発酵食品が毎日の食事としていた昔の日本では花粉症は殆ど見られませんでした。この昔から伝わってきている日本の食生活が最も理想的といえるのです。花粉症だけではなく様々な病気の予防にもなります。栄養バランスに優れ、日本人の体質にもあったものといえます。この伝統的な食生活の見直しが花粉症対策に最も必要といえます。花粉症で処方される医薬品などのように副作用の心配もないですし、何より子供や妊婦にも安全です。花粉症のタイプや体質などによって、効果的な食品も違ってはきますが、身近な食品の中ではヨーグルト、ピーナッツ、きな粉、納豆、玄米など様々ありますので是非、色々とお試しになってご自分に合う、花粉症に効果的な食品を探してみてください。
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